|
Wartość:
40 pkt.
Autor:
Zbigniew Dziuba
Data publikacji: 23-09-2008
Ocena:
1.0
|
| Organizacja, która swój system zarządzania dostosowuje do wymagań dokumentu standaryzacyjnego NATO AQAP-2110:2003 [1] staje przed koniecznością spełnienia stawianych w rozdziale 7.8 tegoż dokumentu wymagań dotyczących zarządzania niezawodnością. Ponieważ norma ISO 9001:2000 [2], która jest standardem bazowym dla wymagań AQAP-2110:2003 [1] nie określa żadnych wymagań dotyczących tego zagadnienia pozostaje opierać podejmowane działania na wymaganiach standardu AQAP-2110 [1]. Nie jest to niestety zagadnienie proste i wiele organizacji pomija ten element w swoich systemach zarządzania, bądź tworzy zupełnie zbędne elementy systemu, służące wyłącznie odwróceniu uwagi auditorów od braku zrozumienia tego zagadnienia w organizacji. Ogólnikowość wymagania zawartego w AQAP-2110 [1] także nie sprzyja poprawnemu wdrożeniu tego elementu systemu. więcej | |
|
Wartość:
40 pkt.
Autor:
Zbigniew Dziuba
Data publikacji: 23-09-2008
Ocena:
aktualnie brak ocen
|
| Planowanie jakości jest obszarem, który często pozostaje na marginesie systemów zarządzania jakością wielu organizacji. Jest to element niedostatecznie zrozumiany i w większości organizacji marginalizowany. Podstawowym tego powodem jest niedostateczne akcentowanie tego zagadnienia w wymaganiach normy PN-EN ISO 9001:2001 [1]. Istnieje wprawdzie norma PN-ISO 10005:1998 [2], będąca polskim tłumaczeniem normy wydanej w 1995 roku, jednak fakt istnienia nowego, nie przetłumaczonego do chwili obecnej na język polski wydania ISO 10005:2005 [3] (zaawansowanie prac związanych z tłumaczeniem osiągnęło etap projektu) obrazuje w sposób jednoznaczny panujące w Polsce podejście do tego zagadnienia i jest sam w sobie wystarczającym komentarzem istniejącego stanu rzeczy. więcej | |
|
Porównanie wymagań dokumentu standaryzacyjnego NATO AQAP-2110:2003 i jego nowelizacji AQAP-2110:2006
Wartość:
40 pkt.
Autor:
Zbigniew Dziuba
Data publikacji: 23-09-2008
Ocena:
aktualnie brak ocen
|
| W listopadzie 2006 roku został znowelizowany standard jakościowy NATO AQAP-2110. Obowiązujące wcześniej wydanie pierwsze, określane powszechnie jako AQAP-2110:2003 [1] zostało zastąpione wydaniem drugim, które zapewne zostanie określone jako AQAP-2110:2006 [2]. Dokument ten dostępny jest już w polskiej wersji językowej od 15.01.2007. Jednostka certyfikująca - Zakład Systemów Jakości i Zarządzania - upoważniona jako jedyna przez Wojskowe Centrum Normalizacji, Jakości i Kodyfikacji do prowadzenia w Polsce certyfikacji systemów zarządzania jakością na zgodność z wymaganiami dokumentów standaryzacyjnych. AQAP deklaruje, że organizacje posiadające systemy zarządzania jakością certyfikowane na zgodność z AQAP-2110:2003 [1] powinny dokonać zmian i poddać się recertyfikacji podczas pierwszego auditu nadzoru, przypadającego po 01.06.2007. Poniżej zostały przedstawione różnice między wymaganiami AQAP-2110:2003 [1], a wymaganiami znowelizowanego standardu AQAP-2110:2006 [2]. więcej | |
|
Wartość:
40 pkt.
Autor:
Zbigniew Dziuba
Data publikacji: 23-09-2008
Ocena:
aktualnie brak ocen
|
| Agencja Standaryzacji NATO (NSA) w czerwcu 2003 roku wprowadziła do stosowania publikację standaryzacyjną AQAP-2110 Wydanie 1. Dokument ten jest stosowany na podstawie porozumienia standaryzacyjnego STANAG 4107, jako wymaganie kontraktowe dotyczące systemu zarządzania. Wprowadzając nową publikację NSA zachowała nawiązujący do symboliki norm ISO 9001, -2, -3:1994 sposób oznaczania publikacji AQAP. AQAP-2110 zawiera odniesienia do systemu zarządzania jakością opartego na wymaganiach normy ISO 9001:2000 bez wyłączeń. Kolejne dokumenty tego typu: AQAP-2120 i AQAP-2130 zawierają treści uwzględniające dopuszczalne wyłączenia. Wprowadzono także AQAP-2131, nie nawiązujący swą strukturą do układu normy ISO 9001:2000, a odnoszący się do nadzoru w zakresie kontroli końcowej wyrobu. W porównaniu do poprzednio obowiązujących AQAP-110, -120, -130, -131:1995 dodano do symboliki cyfrę 2, sygnalizując w ten sposób związek tych dokumentów z AQAP-2000, przedstawiającym politykę NATO dotyczącą zintegrowanego systemowego podejścia do jakości w cyklu życia wyrobu. więcej | |
|
Wartość:
40 pkt.
Autor:
Agnieszka Misztal
Data publikacji: 23-09-2008
Ocena:
aktualnie brak ocen
|
| Norma PN-EN ISO 9001:2001 „Systemy Zarządzania Jakością. Wymagania” ma charakter uniwersalny i adresowana jest właściwie do wszystkich organizacji, które pragną udowodnić wiarygodność względem swoich klientów. Jednak zauważa się pewną specyfikę systemów zarządzania jakością w przedsiębiorstwach branży spożywczej, w tym zakładów mięsnych. Specyfika ta wynika przede wszystkim ze szczególnego rozumienia jakości w sensie zapewnienia tzw. zdrowotności produktów. Swoistość wiąże się również z obowiązkiem wdrażania kodeksu HACCP, który może spełniać znaczną część wymagań normy PN-EN ISO 9001:2001. Można właściwie stwierdzić, iż wdrożenie systemu zarządzania jakością łącznie z kodeksem HACCP lub w przedsiębiorstwie spełniającym jego wymagania, jest o wiele prostsze niż w przypadku opracowywania systemu od podstaw. Nie oznacza to, że HACCP jest alternatywą systemu zarządzania jakością. Posiadają one sporo cech wspólnych, ale ukierunkowane są na różne od siebie cele. więcej | |
|
Wartość:
40 pkt.
Autor:
Kazimierz Wilczewski
Data publikacji: 23-09-2008
Ocena:
aktualnie brak ocen
|
| HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Point) został początkowo opracowany we wczesnym okresie amerykańskiego programu kosmicznych lotów załogowych w celu zapewnienia bezpieczeństwa mikrobiologicznego żywności dla astronautów. System został opracowany (w latach 60-tych) przez Pillsbury Company współpracującą z NASA i Laboratorium Badawczym armii USA w Natic. Następnie firma Pillsbury zastosowała HACCP do własnych produktów żywnościowych i wprowadził ten system do przemysłu spożywczego. Dążenie Polski do integracji z Unią Europejską wymaga wielu działań dostosowawczych, w tym również upowszechniania zasad GMP (Dobra Praktyka w Produkcji Żywności) i wdrażania systemu HACCP w przetwórstwie spożywczym (Dyrektywa Unii Europejskiej 93/43/EEC w sprawie higieny środków spożywczych). więcej | |
| « poprzednia 1 2 3 4 5 6 7 8 następna » |
